Corona virüs salgını yaşadığımız dönemde hem danışanlarımızın hem de kendi sağlığımızı korumak açısından tüm danışanlarımız süreç hakkında bilgilendirerek homeoffice çalışma kararı aldık. Benim gibi hastalarıyla birebir yüz yüze iletişim kurarak çalışmayı seven bir diyetisyen için bu duruma alışmak biraz zamanımızı aldı. Ancak online sistemini oturtarak günlük randevuları ve süreci kendimize ve danışanlamıza uyarlayarak yeniden adaptasyonumuzu sağlayabildik.

Biz zaten süreçten önce de takip ettiğimiz tüm danışanlarımızın 3 ay içinde yapılmış tüm kan değerlerini görüp beslenme programlarını buna göre planlıyorduk. Beslenme programlarıyla birlikte eksik vitamin ve minerallerini yerine koyduğumuzdan güçlü bir bağışıklık sistemleri mevcut. Yeni başlayan danışanlarımıza ise öncelikle paketli ürünlerden uzak tam tahılları içeren vitamin ve mineraller açısından zengin bir diyet listesi planlıyoruz.

Bu süreçte özellikle antioksidan içeriği yüksek, polifenoller açısından zengin brokoli, roka tere maydanoz dereotu ayrıca  karaciğer dostu enginar kırmızı pancar gibi sebzelerin yanısıra c vitamin içeriği yüksek limon portakal kivi çilek gibi meyvelere sofralarında yer vermelerini tavsiye ediyoruz.

Su metabolizmanın devir daim sistemini sağlayan en büyük araç olması açısından günlük 2.5 ila 3 lt arasında su içilmesinin hareketsiz kalınan şu süre içinde hem metabolizmanın çalışmasını ateşlemesi hem de oluşan toksinin güvenle dışarı atılması açısından mutlaka tamamlanmasını tavsiye ediyoruz.

Ben bir GAPS Danışmanı olarak bu dönemde özellikle probiyotik içeriği yüksek pancar kvass, fermente lahana turşusu, evde probiyotik yoğurt ve kefir yapımı özellikle elma sirkesi tüketilmesini mutlaka öneriyorum. Ayrıca covid-19 uzaklaştırmak açısından fitoterapist olarak tavsiyen karvakrol oranı %75-80 arası olan kekik yağı tüketimi. Eve gelindiğinde ağız ve burun mukus temizliği yapıldıktan sonra günlük olarak 1 su bardağı sıcak su içine 2damla kekik yağı damlatıp ciğerlerinize kadar çekmenizi tavsiye ediyoruz. Su içilebilir sıcaklığa ulaştığında kalan suyu içmeniz tavsiyemizdir.

Ayrıca günlük olarak ester formunda en az 500mg Cvitamini K vitaminiyle kombinlenmiş D vitamini çinko ve sambucus nigra olarak bilinen karamürver takviyeleri de bağışıklığınızı yüksek tutarak bu dönemi hem fiziksel hem he mental olarak daha rahat geçirmenizi sağlayacaktır.